Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di manzo, 100 g di sedano, Senape à l’Ancienne Maille.PreparazioneTritare la carne al coltello, aggiungere olio, sale, pepe e Senape à l’Ancienne Maille. Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino a insaporire […]
Ingredienti per 4 persone: – 250 g di spaghettini di soia GO‐TAN – 16 fettine di tonno affumicato KV Nordic – 2 cucchiai di salsa di soia Kikkoman – 1 lime – 2 arance – pepe rosa – 1 cucchiaino di zenzero […]
Ricetta per 4 persone Ingredienti: 80 g di Salmone affumicato Irlandese Kv Nordic, 120 g di caprino o robiola, 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine, qualche foglia di aneto, sale e pepe, qualche goccia di Tabasco®. Condite il caprino […]
PETALI DI SALMONE SCOZZESE CON FIOCCHI DI LATTE E SALSA DI SOIA KIKKOMAN Ingredienti per 4 persone: 100 g Salmone Scozzese Kv Nordic, 200 g fiocchi di latte, 1 lattuga, salsa di soia Kikkoman, succo di limone, […]
Ingredienti per 4 persone: 4 panini al sesamo, 400g di pesce spada, 1 cipolla, 2 zucchine, Salsa Dijonnaise Maille. Preparazione: Tritare il pesce spada al coltello, condire con olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Con l’aiuto di un coppapasta di […]
Ricetta per 4 personeIngredienti: per la zuppetta 2 teste di astice (o a scelta 4 teste di scampi) + chele, 200g di brodo di pesce, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 6 g di colla di pesce, 100 […]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di salmone norvegese Kv Nordic, 5 grossi cetrioli sott’aceto, 2 fogli di pasta fillo, 1/2 avocado maturo, succo di limone, qualche goccia di Tabasco®, olio extra vergine di oliva Preparazione: Frullare […]
Ingredienti per 4 persone: 100 g di salmone affumicato scozzese Kv Nordic, 80 g di finocchio, 80 g di sedano, 80 g di carote, 80 g di zucchine, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, il succo di […]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di gamberi rossi, 200 g di farro, 500 g di asparagi, Salsa Cocktail Maille.PreparazioneCuocere il farro in acqua bollente, scolare e mettere da parte. Pulire gli asparagi e tagliarli in […]
Ricetta per 4 personeIngredienti: 500 g di salmone scozzese Kv Nordic, 300 g di panna, 100 g di succo di limone, 1 foglio di colla di pesce, 3 mele golden, 6 fette di pan brioche, erba […]
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