Dolci d’autunno nella teiera

Una torta dal ripieno generoso di ciliegie, con una nota affumicata che sorprende al primo sorso. È Cherry Pie, il nuovo tè nero aromatizzato di Giusmìn Tea Lab Milano, che per l’autunno si lascia ispirare […]

17% in più di visitatori per ArtVerona 2026

Più visitatori, una maggiore presenza di collezionisti qualificati e riscontri positivi sul fronte commerciale. Si è chiusa con questi risultati, la 21ª edizione di ArtVerona, la manifestazione organizzata da Veronafiere in collaborazione con ANGAMC, l’Associazione […]

Capi raffinati che coniugano dettagli vintage e funzionalità moderna

UNIQLO annuncia il lancio della collezione UNQLO and JW ANDERSON Autunno-Inverno 2026: un omaggio al teatro, al mondo accademico e alla spontaneità dell’espressione artistica. La collezione di questa stagione propone capi raffinati che coniugano dettagli […]

Primi

RISONI FREDDI ALLA CRUDAIOLA

Uno dei filoni più gettonati della cucina estiva made in Italy è la sperimentazione di ingredienti e sapori in chiave fredda all’insegna del benessere e della leggerezza. I Risoni Farmo, come gli altri formati di Pasta Bio [...]

Secondi

ZUPPETTA DI ASTICE, SALMONE CANADESE KV NORDIC, ARIA DI FINOCCHIO

Ricetta per 4 personeIngredienti: per la zuppetta 2 teste di astice (o a scelta 4 teste di scampi) + chele, 200g di brodo di pesce, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 6 g di colla di pesce, 100 [...]

Dessert

ORTICHE, SAMBUCO E MORA

Ecco la ricetta, per un dolce, dello Chef Cesare Airaldi (Post Hotel Tradition & Lifestyle): Ortiche sambuco e mora.Sorbetto all’ortica: 1 kg foglie ortica fresche – 1 kg base neutra per sorbetti.Sbollentare le ortiche, raffreddarle in acqua e [...]