Autunno al… Pistacchio

Morbido, avvolgente e con un’anima tutta siciliana. Tra i prodotti di punta della gamma Bottega spicca il Pistacchio, un liquore cremoso e fragrante che nasce da una pasta di soli pistacchi di Sicilia, frutti di […]

Torna in Italia Holiday on Ice

Dopo aver già conquistato in tutto il mondo 330 milioni di spettatori con oltre 60.000 rappresentazioni e 6.000 pattinatori artistici, Holiday on Ice arriva a Milano, dopo quasi vent’anni, con CINEMA OF DREAMS, la nuova […]

Incontro tra arte, vino, memoria e Maremma

Piccoli uomini e donne felici, ebbri di vino e di Maremma, arrivano a Monteverro, la cantina gioiello di Capalbio che da anni intreccia il mondo del vino con l’arte e i linguaggi della contemporaneità. Dal […]

Primi

ORECCHIETTE COL CACIORICOTTA

Ingredienti per 4 persone: 500 g di orecchiette – 200 g di cacioricotta grattugiato – 600 g di salsa di pomodoro fresco – 1 cipolla – 2 foglie di basilico – olio d’oliva e sale q.b. ProcedimentoPreparare una salsa di pomodoro fresco, meglio se i pomodori vengono passati completamente [...]

Secondi

TARTARE DI MANZO CON SENAPE A’ L’ANCIENNE MAILLE

Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di manzo, 100 g di sedano, Senape à l’Ancienne Maille.PreparazioneTritare la carne al coltello, aggiungere olio, sale, pepe e Senape à l’Ancienne Maille. Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino a insaporire [...]

Dessert

QUINOA PROFUMATO ALLA MENTA

Ingredienti per 4 persone: 200 g di Tipiak Quinoa Gourmand – 4 bustine di té alla menta – 2 pompelmi rosa – 1/2 ananas – 20 gamberi lessati – Sale e pepe – Foglie di menta.Preparazione: 20 minuti – Cottura: in forno 12 minutiPreparare il Tipiak Quinoa Gourmand seguendo le [...]