Un vino da premio

Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Prosecco Superior DOCG Cartizze, prodotto da Bottega spa, ha conseguito la prestigiosa The Wine Hunter Gold, un riconoscimento che certifica la qualità superiore di questo vino che, insieme al Vino […]

Fare cultura tra dimensione territoriale e sfide globali

Il 5 e il 6 novembre 2026 Catania ospita la prima tappa di ArtLab. Territori, Cultura Innovazione, dando il via a un percorso triennale di confronto e progettazione. L’iniziativa nasce dall’impulso e dalla collaborazione tra […]

Il fascino country in stile italiano

Spirito country e attitudine moderna: i western boots si ritagliano un posto di rilievo nel guardaroba Autunno-Inverno 2026-2027, reinterpretando l’estetica del West attraverso uno stile tutto italiano. I nuovi western boots DEICHMANN arricchiscono infatti la […]

Primi

RAVIOLI ALLA RAPA ROSSA

Ecco una ricetta dello Chef Michael Mayr (Quellenhof Luxury Resort Passeier): Ravioli alla rapa rossa e formaggio di malga con piccione Miéral alla liquirizia.Piccione Miéral: Rosolare il petto di piccione su ambedue i lati nel burro chiarificato [...]

Secondi

VITELLO TONNATO

Ecco la ricetta di Vitello tonnato dello Chef stellato Ugo Alciati di Guidoristorante a Villaggio Narrante in Fontanafredda & Casa E. di Mirafiore.IngredientiPer la carne: 800 g di girello di vitello – 30 g di olio evo – 1,5 [...]

Dessert

Macedonia gourmet di frutta fresca con sorbetto al limone

Ingredienti per 4 persone Per la macedonia: 1 confezione sorbetto al limone Tonitto – 1 melone retato maturo – 50 g mirtilli – 2 kiwi – 1 piccola pesca noce – 10 lamponi – 1 [...]