Incontro tra arte, vino, memoria e Maremma

Piccoli uomini e donne felici, ebbri di vino e di Maremma, arrivano a Monteverro, la cantina gioiello di Capalbio che da anni intreccia il mondo del vino con l’arte e i linguaggi della contemporaneità. Dal […]

Luca Trevisani a Verona

Nell’ambito della 21^ edizione di ArtVerona, la Sala Morone del Convento di San Bernardino ospita Rosa, una mostra personale di Luca Trevisani, a cura di Luca Cerizza. Il progetto riunisce più di venti opere realizzate […]

Carlo Carrà, Enzo Cacciola, @parallel.fbx a Quargnento (AL)

In occasione di due importanti anniversari, i 145 anni dalla nascita (1881) e i 60 anni dalla morte (1966) di Carlo Carrá, il Comune di Quargnento, città natale del pittore, con il patrocinio della Regione […]

Primi

Insalata di spinacino novello e straccetti Prosciutto Cotto, con profumi mediterranei

Ingredienti per 4 persone: 110 g Tagliofresco Prosciutto Cotto Grangusto Citterio – 160 g di spinacino novello – 200 g di prosciutto cotto – 30 g di pinoli – 30 g di pomodori essiccati al [...]

Secondi

COUSCOUS AI GAMBERONI E MANGO CON SALSA AL COCCO E CURRY

Ingredienti per 6 persone: 250 g di couscous Semola Oro Tipiak – 16 gamberoni – 1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva – 20 cl di latte di cocco – 20 cl di passata di pomodoro – 2 [...]

Dessert

TORTA DI CREPES AL SALMONE

Ricetta per 4 persone. Ingredienti: 500 g di salmone scozzese KV Nordic. Per le crêpes; 350 g di farina; 400 g di uova; 100 g di burro fuso; 400 g di latte; 1 arancio. Per la [...]